เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับตัดใบเขียว และทำกุยช่ายขาว ให้ใบนุ่ม เหนียว ไม่เหี่ยว ผลผลิตเหมาะทำขนมกุยช่ายเป็นพิเศษ

โตเร็ว ปลูกง่าย กินฝักอ่อนและดอก รสเผ็ดคล้ายมัสตาร์ด

ทรงพุ่มสูง 65 ซม. ใบสีเขียว ขอบใบเรียบและมีหยักมน มีกลิ่นหอมทุกส่วน ออกดอกสีขาว

ทรงพุ่มสูง 60-70 ซม. ใบสีเขียว ใบใหญ่ ก้านสีม่วง ใบมีกลิ่นหอม